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Ce `` papier végétal '' pourrait fournir 500 tonnes métriques d'aliments biologiques

Ce `` papier végétal '' pourrait fournir 500 tonnes métriques d'aliments biologiques


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Les pénuries alimentaires, les sécheresses et les faibles rendements des cultures peuvent dévaster la population de la zone touchée. Une entreprise souhaite apporter son aide en construisant des `` grattoirs à plantes '', et l'idée prend rapidement de l'ampleur grâce au financement participatif en ligne.

La société suédoise Plantagon combine une ferme urbaine et des technologies de serre avec des styles d'architecture époustouflants. Le groupe a élaboré un plan pour le World Food Building, le premier grattoir à plantes emblématique au monde. En juin 2017, la société avait plus de 40 brevets approuvés à son nom, et tous travaillent à la construction d'un avenir meilleur grâce aux projets de grattoir.

"Depuis le printemps 2009, Tekniska Verken et Plantagon discutent du potentiel d'intégration de l'agriculture urbaine moderne dans le quartier de Kallerstad dans la ville de Linköping, à 2 heures au sud de la capitale suédoise Stockholm", ont déclaré les dirigeants de Plantagon dans un communiqué sur le développement. << Au départ, l'objectif était de déterminer si l'accès aux légumes cultivés localement aiderait à développer les systèmes symbiotiques existants de Tekniska Verken - en utilisant la chaleur résiduelle et le dioxyde de carbone de l'installation de biogaz adjacente; en utilisant la chaleur de retour de faible valeur du Gärstadverken; et en utilisant le surplus biomasse de la serre dans la production de biogaz. "

En fin de compte, le World Food Building servirait de ferme verticale de 60 mètres de haut dans un immeuble de bureaux de 16 étages. Le bâtiment serait situé dans le pays d'origine de l'entreprise, la Suède. Les fans du projet espèrent qu'il pourrait représenter un changement dans la façon dont le monde voit l'agriculture urbaine.

«Dans un environnement urbain dense, l'accès à la terre est extrêmement bas et le prix est extrêmement élevé», a noté la société. "Une solution viable pour une production alimentaire urbaine durable doit produire un volume maximum de nourriture sur une superficie minimale de terre tout en utilisant un minimum de ressources et en générant un minimum de déchets."

Grossièrement 23,5 millions Les gens aux États-Unis vivent seuls dans un désert alimentaire sans accès à des produits frais ou à des alternatives plus saines à la nourriture. Plus de 2,3 millions de ces personnes vivent dans des quartiers à très faible revenu, à plus de 10 miles (16 km) du supermarché le plus proche.

Selon le site Web de la société, Plantagon existe pour développer "une manière unique de combiner l'agriculture urbaine, des solutions techniques innovantes et une architecture pour répondre à la demande d'une production alimentaire efficace dans les villes".

Et ce n'est pas simplement l'esthétique ou l'idée elle-même qui retient l'attention des gens. L'Université de Harvard a approché Plantagon pour étudier sa gouvernance et ses modèles commerciaux. Essentiellement, Harvard a remarqué que Plantagon promeut «une approche sociétale avancée» qui encourage la démocratie à la fois dans les participations et le partage du produit.

«Nous remettons radicalement en question les paradigmes économiques à court terme. Étant reconnu par d'éminents chercheurs dans une étude aussi impressionnante, cela indique que notre modèle de gouvernance peut être révolutionnaire et même important pour le développement futur des entreprises. J'espère que les résultats de la recherche seront utilisé pour un changement de valeur absolument nécessaire dans la communauté des affaires de court terme à long terme, et que ce sera une pièce du puzzle à développermodernelégislations et politiques pour les organisations et les entreprises - visant non seulement à maximiser les profits, mais aussi à relever les défis sociétaux - tant au niveau local que mondial ", a déclaré Hans Hassle, développeur duCompanisationmodèle de gouvernance et co-fondateur de Plantagon.

L'entreprise lance également son premier système souterrain d'énergie à grande échelle à Stockholm. Le mini-réseau énergétique pourrait être utilisé dans le développement du World Food Building. Plantagon a également créé le Foodwall, un système de culture verticale qui met les aliments biologiques à la portée des citadins. Plantagon estime que si une maison sur 10 dans une ville ajoutait un Foodwall, cela pourrait enregistrer235 millions de tonnes d'émissions de dioxyde de carbone.


Voir la vidéo: Webinaire: On utilise QUOI à la ferme? (Mai 2022).